Algún día tenia que llegar, pero yo no quería que llegara. Cuando un día Mace me dijo, hace unos años, que con la jubilación bajaría la persiana de su restaurante, le pedí que se hiciera conmigo una foto y hasta hoy no la he publicado en una red social. Y así es, Leixuri cierra sus puertas para siempre pasado mañana. Hace dos semanas fui a almorzar, pero no he querido volver a darme un último homenaje porque el recuerdo con el que me quiero quedar es el de su elegante bullicio, el del trato siempre preferente de Arantxa, el de las conversaciones con Macedonio, casi siempre interrumpidas por las idas y venidas de la cocina y tantos recuerdos después de tantos años siendo uno de sus frecuentes.
Es una pena porque ya no quedan restaurantes como este, pero merecen descansar y disfrutar la vida de otra manera. Yo les echaré de menos como a Casa Nostra o a Blue Canalla, porque tanto roce me ha hecho cariño.
Agur Leixuri, agur amigos.
